Cozinhe o macarrão em água fervente com um pouco de sal, conforme o tempo indicado pelo fabricante.
Em uma frigideira quente, coloque o azeite e a cebola para refogar, em seguida o tomate.
Tempere o molho com sal e pimenta e coloque as folhas picadas de manjericão.
Misture ao penne e sirva com parmesão ralado salpicado sobre o molho.