Torta de palmito e camarões
Por lilian

Ingredientes (20 porções)

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque no liquidificador, a farinha e o fermento já peneirados.

Passo 2 :

Adicione o leite e o óleo e bata durante 1/2 minuto.

Passo 3 :

Faça uma massa uniforme.

Passo 4 :

Caso esteja muito dura, coloque mais leite.

Passo 5 :

Refogue os camarões com todos os temperos, junte os palmitos em rodelas, deixe cozinhar.

Passo 6 :

Engrosse o molho com um pouco de farinha de trigo, dissolva em pouco leite e deixe esfriar.

Passo 7 :

Despeje mais ou menos a metade da massa em uma forma refratária untada e salpicada de farinha.

Passo 8 :

sobre a massa disponha o recheio.

Passo 9 :

Despeje o restante da massa e leve ao forno médio.

Passo 10 :

Asse como se fosse um bolo, tomando cuidado para que esteja no ponto dourado, não deixando que escureça.

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