Bruschetta caseira
Por Gabriel Motta Tavares

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pré-aquecer o forno a 200ºC.

Passo 2 :

Cortar os pães no meio (fazendo 6 "bases" ou cortar em rodelas, fica a seu critério).

Passo 3 :

Triturar o alho.

Passo 4 :

Regar os pães com azeite e colocar alho triturado em cada pedaço.

Passo 5 :

Colocar o conjunto no forno e esperar por uns 5 minutinhos no máximo.

Passo 6 :

Tirar os pães e aplicar o molho em toda a superfície do pão.

Passo 7 :

Cobrir as rodelas ou "bases" com queijo e o recheio a sua escolha.

Passo 8 :

Colocar ao forno e aumentar a temperatura para 250ºC e esperar de 8 a 10 minutos.

Passo 9 :

Tirar e esperar esfriar um pouco para servi-los.

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