Bata os ingrdientes no liquidificador (menos o fermento e a farinha).
Depois de batido, acrescente o fermento, deixando bater um pouco mais.
Faça uma cova no centroda farinha e despeje o líquido que foi batido no centro, aos poucos sove a massa até soltar das mãos.
Se for necessário coloque um pouco mais de farinha aos poucos, pois farinhas que são mais ressecadas exigem mais líquidos.
Faça uma bola com a massa e deixe descansar por 1 hora coberta com um pano.
A massa dobrará de volume.
Frite a lingüiça com um pouquinho de óleo por cerca de 4 minutos acrescente a cebola ralada e refogue por mais 4 minutos.
Recheie a massa com a linguiça que você fritou.
Unte a forma que for usar com óleo e farinha.
Pode fazer pequenos pãezinhos, ou assar em forma de trança ou rosca.
Depois de dar o formato ao seu pão, pincele com gema de ovo deixe descansar por mais 30 minutos.
Leve ao forno até que a gema que pincelou fique dourada (assar em forno médio).