Junte os ingredientes secos e aos poucos coloque os líquidos, sempre mexendo a massa, inicialmente com uma colher e depois com as mãos.
Mexa e amasse bem a massa até que ela se torne bem homogênea.
Faça bolinhas da massa e passe essas bolinhas no rolo para que se formem círculos do tamanho de um pires, aproximadamente.
Coloque o recheio no centralizando neste círculo e una as pontas formando 4 bicos para cima no centro da empada.
Coloque em forminhas de alumínio próprias para ir ao forno e asse em temperatura média até ver que a massa já está bem dourada.