Em uma tigela misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Abra a massa com um rolo e corte com 2 tipos de cortador, um grande e outro um pouco menor para fazer um furo no meio.
Frite as rosquinhas em óleo não muito quente até dourar.
Escorra sobre papel absorvente.
Passe no açúcar com canela ainda quentes.