Refogue o alho, o tomate, a cebola e o pimentão na manteiga.
Junte o milho e a ervilha e as azeitonas.
Acrescente o molho de tomate e o caldo de galinha.
Coloque 100ml de água e mexa até ferver.
Desligue o fogo e reserve.
Use um refratário retangular.
Espalhe uma concha de molho (somente o líquido).
Forme a primeira camada com 6 fatias de pão de forma, lado a lado.
Em seguida, uma camada de presunto e, por fim, uma de queijo.
Cubra com o molho, agora com os pedacinhos de legumes.
Coloque outra camada de pão, presunto e queijo.
Espalhe o restante do molho, para ficar bem molhadinho.
Por cima da lasanha, coloque as rodelas de tomate temperadas com sal, orégano e azeite a gosto.
Deixe no forno por 10 minutos ou até o queijo derreter e dar uma douradinha.
Retire do forno e sirva a seguir.