Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar, o ovo levemente batido e a manteiga.
Mexa com as mãos.
Sove sobre uma superfície lisa até ficar uma massa homogênea.
Deixe descansar por 15 minutos.
A seguir forre forminhas de empada.
Empregue o recheio.
Acomode as forminhas de empada em uma assadeira retângular.
Leve assar em forno pré-aquecido a 180°C por ceca de 15 a 20 minutos até dar uma leve dourada.
Em um recipiente coloque o leite condensado, o açúcar, a manteiga e as gemas.
Mexa para se agregarem, misture o coco em flocos e recheie.