Misturar todos os ingredientes e sovar muito bem, deixar crescer até dobrar de volume.
Depois que crescer, fazer rolinhos e um nó na massa, fazer em toda a massa.
Colocar 1/2 litro de oleo para fritar em uma panela e fritar os nós.
Em outra panela colocar os ingredientes da calda e ferver até ponto de fio, mergulhe os bolinhos nessa calda até o fim.
Se quiser pode polvilhar com açúcar no fim.
Para um café da tarde fica uma delícia!