Frango com Sucrilhos
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Foto : Bárbara Dias
Por Lídia Oliveira

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Limpar bem o frango, como de costume.

Passo 2 :

Escorrer bem cada pedaço (em papel absorvente). Temperá-los com o sal, o caldo de galinha em pó e o alho. Reservar na geladeira, deixando por pelo menos 1 hora, para absorver bem o tempero.

Passo 3 :

Mergulhar cada pedaço de frango na margarina derretida e logo em seguida empanar no sucrilhos quebradinho.

Passo 4 :

Colocá-los em uma assadeira (ou pirex) sem untar, colocar por cima os sucrilhos que tiverem sobrado e o restante da margarina também.

Passo 5 :

Importante: não cobrir a assadeira ou pirex, senão os sucrilhos vão ficar moles. Levar ao forno médio, pré-aquecido, para assar por aproximadamente 40 minutos, até dourar bem e os sucrilhos ficarem bem tostadinhos.

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