Em uma panela fritar a cebola e o alho. Acrescentar o peito de frango, sal e os temperos e refogar até dourar. Em seguida, colocar o molho de tomate e a mesma medida de água para cozinhar. Deixar cozinhar por uns 15 minutos e acrescentar a vagem e cenoura. Quando os legumes estiverem ao dente, colocar o macarrão (o pacote inteiro) e o espinafre. Continuar o cozimento até ficar no ponto. Desligar o fogo e despejar o creme de leite. Servir em seguida, polvilhado com queijo ralado.