Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria por alguns minutos.
Escorra-as e dissolva em 2 colheres (sopa) de água fervente.
Misture o leite condessado com a igual medida de agua no liquidificador.
Junte a groselha e o suco de limão.
Acrescente a gelatina e dissolva, bata bem.
Despeje em uma fôrma para pudim molhada e leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme na hora de servir.