Name: Bolo simples de maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; suco de 2 maracujás grandes; 1/2 copo (americano) de óleo; 1 pitada de sal; 2 xícaras de farinha peneirada; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo simples de maracujá

Por Lidiane Paula

30 min

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
suco de 2 maracujás grandes
1/2 copo (americano) de óleo
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve, depois coloque as gemas uma a uma.

Passo 2 :

Sem parar de bater acrescente o açúcar e o maracujá alternando-os devagar.

Passo 3 :

Por último coloque o óleo e a pitada de sal. Desligue a batedeira e coloque a farinha peneirada incorporando devagar, depois coloque o fermento, mexa mais um pouco.