Em uma assadeira misture todos os ingredientes e regue com azeite à vontade.
Leve ao forno e, de vez em quando, misture os ingredientes, até adquirirem consistência macia e dourada.
Espere esfriar e condicione em refratário com tampa. Se necessário regue mais azeite. Servir no dia seguinte com torradas.
Bom apetite.