Primeiro corte o bolo pullman em fatias finas e coloque sobre a fôrma de bolo.
Depois pegue o leite de coco e molhe.
Quando acabar de molhar leve ao fogo o leite condensado e a maisena. Mexa até ficar uma pasta grossa, depois acrescente o creme de leite e misture.
Quando o creme estiver pronto coloque sobre o bolo já na forma fatiado.
Com o outro bolo fatiado faça uma outra camada por cima do creme.
Em seguida molhe o bolo de novo com o leite de coco e coloque mais uma vez o creme. Finaliza com o coco ralado.
Coloque na geladeira até esfriar.