Unte um refratário com manteiga.
Corte as batatas em fatias e distribua a primeira camada no refratário.
Coloque um fio de azeite sobre as batatas e polvilhe o orégano e o sal.
Espalhe metade do requeijão sobre a camada de batatas e coloque metade do bacon picado.
Cubra com fatias de mussarela.
Repita o processo com uma nova camada tomando o cuidado de espalhar o queijo ralado sobre a mussarela no final para gratinar a fornada.
Leve o refratário ao forno elétrico por 30 minutos.
Sirva quente.