Derreta o chocolate em banho-maria.
No liquidificador, bata o chocolate derretido, a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó até ficar cremoso.
Umedeça os biscoitos no leite e reserve.
Em um refratário médio, intercale camadas de creme de chocolate e de biscoitos, terminando em creme.
Decore com o chocolate granulado branco e preto e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.