Na batedeira coloque o açúcar, o leite, a farinha, bata durante 5 minutos e depois os ovos e deixe bate mais 7 minutos.
Em uma forma quadrada comprida untem ela com margarina e farinha.
Despeje na forma e leve ao forno durante 25 minutos, coloque o palito para ver se estar bom e tire do forno.
Coloque na mesa um papel manteiga do tamanho de 60 cm.
Polvilhe o açúcar e as rapas dos limões, desenforme o bolo em cima do papel e espalhe o doce de leite na superfície do bolo.
Enrole rápido para não quebrá-lo, faça uma flor de casca de limão e enfeite em cima dele está pronto.