Coloque a banana em um prato, colocque a canela e o açúcar por cima e leve ao micro-ondas até derreter.
Depois coloque o ovomaltine,o leite,o leite condensado e a banana com canela e açúcar no liquidificador.
Bata tudo,coloque no freezer por alguns minutos até ficar gelado e esta pronto para servir.