Numa tigela bata os ovos (não usar batedeira), misture o açúcar, depois o Nescau, o óleo, sempre misturando cada ingrediente.
Acrescente as 3 xícaras de trigo uma de cada vez, acrescente a água fervida e por último o fermento.
Unte uma forma e coloque a massa.
Leve para assar por 1 hora no forno em 180°C.
Em uma panela faça o recheio, coloque 1 colher de margarina, espere ela derreter, acrescente o leite condensado e depois o coco, mexa até engrossar um pouco e reserve. Bolo assado, divida-o no meio e recheie, feche e acrescente a cobertura.
Coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina em uma panela.
Leve ao fogo e deixe apurar por 40 minutos mais ou menos, até ela engrossar, mexendo de vez em quando.
Para decorar acrescente os 50 g de coco por cima do bolo.