Bata no liquidificador o fermento, o açúcar, o sal, os ovos, o leite, o iogurte, a cebola, o tablete de caldo de galinha e o óleo.
Coloque a mistura em uma bacia e acrescente a salsa e a farinha aos poucos.
Amasse bem.
Coloque a massa em uma forma de bolo inglês e deixe crescer até dobrar de volume.
Pincele com gema e asse em forno médio (180°C) preaquecido.