No liquidificador triture os biscoitos junto com o mel até que vire uma massa homogênea. Forre a forma com essa massa, o fundo e as laterais e reserve.
Depois coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o requeijão no liquidificador, bata tudo até formar uma massa homogênea.
Depois disso coloque dentro da forma já forrada, deixe na geladeira por mais ou menos 2 horas.