Triture o arroz no liquidificador ou no processador.
Acrescente o queijo; a salsa e o orégano a gosto junto com a cebola.
Misture bem com as mãos.
Faça as bolinhas do seu gosto.
Passe na farinha de rosca.
Frite em óçeo bem quente.
Atenção com o sal no arroz, pois o parmesão é bem salgadinho.
Sirva em seguida.