Em uma batedeira, misture todos os ingredientes (menos o leite).
Coloque o leite por último e mexa com uma colher.
Coloque a massa em forminhas de papel e em seguida em forminhas de alumínio próprias para cupcakes.
Não encha demais as forminhas.
Preencha 2/3 das forminhas de papel com a massa.
Leve a assar em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que o palito saia limpo (180ºC).
Retire do forno e deixe esfriar completamente, de preferência em uma grade.
Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.
Deixe esfriar completamente para rechear e cobrir os cupcakes.
Para cobrir use o saco de confeitar e o bico de sua preferência.
Deixe um espaço de um dedo na borda do bolinho (dedo mínimo), enterre uma faquinha pontiaguda um pouco mais da metade do bolinho e cave um cone.
Retire esse cone e corte a tampa, desprezando o restante .
Com o auxílio de uma colher de chá recheie o cupcake e tampe-o.