Frite os ovos, pode acrescentar um pitada de sal em cada, reserve-os.
Corte o pão por uma lateral e retire o miolo.
Abra-o e passe maionese nas duas metades, acrescente o molho tarantela à vontade, acrescente primeiro o milho (pode exagerar) em uma das partes do pão, coloque o ovo frito e a fatia de queijo que tampará o pão aberto.
Leve ao forno preaquecido com os pães abertos, em um miniforno elétrico (só irá caber 1 por vez) por 10 minutos. O tempo suficiente para aquecer e derreter o queijo.
Retire, acrescente alface (pode ser picada), e o tomate. Feche o pão e corte-o ao meio, fica mais fácil de manuseá-lo.