Bater os ovos inteiros com o açúcar até a gemada ficar bem clara.
Retirar da batedeira e ir acrescentando aos poucos a farinha e ir misturando com a mão para desmanchar, mas suavemente.
Colocar em forma untada e enfarinhada. Usei forma de menos de 23X30 cm, era pequena mesmo.
Levar ao forno 180ºC por 12 a 15 minutos.
Deixar esfriar.
Misturar o leite condensado, o leite de coco e o leite. Cortar o pão de ló ao meio. Com metade desta calda, encharcar o bolo, espalhar metade do coco ralado. Colocar o outro pedaço de pão-de-ló sobre o coco ralado, encharcar e finalizar com o restante do coco ralado ralado por cima.
Levar à geladeira.
Dicas: deixe o leite condensado e o leite de coco na geladeira para ficar pronto mais rapidinho. É muito rápido e fácil de fazer, em meia hora está pronto para comer porque tudo já tava gelado. Bom apetite!