Sopa de Mandioquinha

Modo de preparo

1. Descasque e pique em pedaços pequenos a batata.
2. Pique a cebola.
3. Coloque-as numa panela e cubra as com água.
4. Adicione os cubos de caldo de legumes e galinha eo azeite.
5. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 min.
6. Bata no liquidificador.
7. Volte para a panela, deixe cozinhando em fogo baixo por alguns minutos.
8. Adicione o creme de leite e mexa bem.
9. Tempere de acordo com seu gosto.
10. Sirva com crutons, torrada ou pão italiano.