Coloque em uma panela o azeite, deixe esquentar e coloque o alho. Quando o alho dourar refogue o arroz esmagando o caldo knorr e mexendo até dissolvê-lo, coloque a água na medida em que der para o cozinhar do arroz.
Quando o arroz estiver cozido, coloque a manteiga e a salsa.
Bom apetite!