Frite o bacon em sua própria gordura, acrescente a cebola e deixe murchar, coloque o brócolis picado, abaixe o fogo e deixe refogar até o brócolis ficar macio, mexa delicadamente para não quebrar o brócolis.
Unte uma forma de lasanha, monte camadas alternadas de brócolis, molho branco e queijo.
Finalize com queijo, leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.