Tortinha de pêssego com massa folhada
star icon star icon star icon star icon star icon 4.9/5 (7 avaliações)
Foto : Gilda Ferreira Machado
Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (6 porções)

Para o creme

Para finalizar

Modo de preparo

Passo 1 :

Com a massa folhada forrar fundo e lateral de forminhas pequenas desmontáveis.

Passo 2 :

Furar com um garfo e levar para assar por 15 a 20 minutos em forno já aquecido.

Passo 3 :

Retirar e reservar.

Passo 4 :

Levar ao fogo os ingredientes do creme menos a baunilha até engrossar.

Passo 5 :

Retirar do fogo misturar a baunilha.

Passo 6 :

Hidratar a gelatina na água e levar ao microondas por 25 segundos.

Passo 7 :

Após misturar na calda do pêssego e levar a geladeira até consistencia de clara de ovo.

Passo 8 : Montagem:

Colocar o creme nas tortinhas reservadas.

Passo 9 :

Sobre o creme as fatias de pêssego.

Passo 10 :

Com um pincel passar a gelatina com a calda de pêssego.

Passo 11 :

Desenformar e servir.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas