Primeiro coloque no copo do liquidificador os ingredientes líquidos e por último a farinha de trigo - isso evita que a farinha grude no copo.
A consistência da massa deve ficar cremosa, como se fosse um mingau, pois se ficar líquida demais vai ficar pesada e queimará ao invés de assar.
Bater os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Em seguida despejar a metade da massa em uma assadeira ou forma refratária untada e enfarinhada.
Colocar o recheio desejado (frango, carne seca, legumes, carne desfiada, carne moída, atum, sardinha, salsicha).
Despejar o restante da massa liquidificada em cima do recheio.
Salpicar queijo ralado para dar um aspecto de gratinado.
Levar para assar em forno pré-aquecido, por 10 minutos, em 180ºC a 200°C.
O fogo não pode ser muito alto, pois irá queimar por fora e deixar cru por dentro.
Obs.: Cuidado para não ficar salgado demais, então cuidado ao usar queijo, azeitona, sal, tablete de tempero pronto, sazón, ajinomoto etc. Se colocar tudo junto, certamente ficará salgado.