Dissolva o fermento com as 2 colheres de sopa de açúcar.
Junte o leite, as gemas a margarina e misture bem.
Acrescente a farinha e amasse até ficar homogêneo e maleável.
Coloque em uma travessa, cubra com um guardanapo e deixe crescer até dobrar de volume.
Sobre uma superfície enfarinhada, estenda a massa com um rolo, deixe a massa fina.
Corte em quadrados e coloque em cada um uma tira de goiaba e enrole em diagonal pressionando as pontas para não abrir.
Coloque em uma assadeira untada.