Name: Morangos da Dinda
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 gemas; 1 lata de leite condensado; 1 medida de leite (lata leite condensado); 1 colher de sopa bem cheia de maizena; 4 claras; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro; 3 bandejas de morangos; 2 barras de chocolate meio amargo; 2 latas de creme de leite

Morangos da Dinda

4.8/5 (9 avaliações)

Foto : TudoGostoso

Por Liege

45 min
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Ingredientes (10 porções)

Creme amarelo

4 gemas
1 lata de leite condensado
1 medida de leite (lata leite condensado)
1 colher de sopa bem cheia de maizena

Creme de claras

4 claras
4 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Recheio

3 bandejas de morangos

Cobertura

2 barras de chocolate meio amargo
2 latas de creme de leite

Modo de preparo

Passo 1 : Creme amarelo:

Levar ao fogo todos os ingredientes (diluir antes a maizena com o leite), mexendo bem e sempre, para não empelotar.

Passo 2 :

Quando engrossar, retirar do fogo e colocar em um refratário.

Passo 3 : Creme de claras:

Bater as claras em neve. Acrecentar o açúcar e bater. No final, misturar o creme de leite com uma colher. Espalhar sobre o creme amarelo já frio no refratário.