Limpe o peixe e o deixe inteiro.
Prepare a farofa e coloque dentro do peixe limpo.
Passe o tempero alho e sal em cima do peixe todo.
Por último coloque as rodelas de limão por cima também.
Enrole-o no papel alumínio e deixe descansar por 1 hora.
Depois leve ao forno a 180ºC.
Servir em seguida com vinagrete e arroz se preferir.