Lasanha de Frango da Vovó Chiquita
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Por Geiziane Kathynna

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Molho:

Em uma panela aqueça o óleo e doure o tempero de alho, junte a pomarola, o tablete de caldo, o tomate, a batata e o pimentão deixe ferver um pouco, logo coloque o milho verde a azeitona e o peito de frango desfiado com o caldo e deixa fervendo por 5 a 8 minutos. Reserve.

Passo 2 : Preparo da Lasanha:

Em um refratário de vidro coloque a primeira camada de macarrão (crú), uma camada de molho, outra de presunto e mussarela.

Passo 3 :

Coloque camadas até cobrir o refratário.

Passo 4 :

A última camada deve ser de mussarela.

Passo 5 :

Depois de montada coloque o leite (quantidade suficiente para cobrir a massa, pois é com o leite que a massa vai ser cozida).

Passo 6 :

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos ou até dourar.

Passo 7 :

Essa massa pode ser preparada de um dia para outro, ela fica mais gostosa!

Passo 8 :

É só cobrir-la com o papel alumínio e colocar na geladeira, no dia seguinte levá-la ao forno.

Informações adicionais

Caso você goste pode acrescentar ao molho cebola, ervilha, salsinha, molho de pimenta etc.

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