Cozinhe as batatas em 1 litro de água, juntamente como caldo de galinha.
Depois de cozido bata no liquidificador e reserve.
Em uma panela, despeje o azeite e refoque a couve, em seguida acrescente as linguiças.
Assim que estiver tudo bem refogado jogue o caldo que estava em reserva.
Ferva por mais uns 5 minutos e sirva quente.