Bata na batedeira o açúcar o caldo do limão um raspa de limão e os ovos inteiros.
Reserve um pouquinho de raspas do limão.
Até ficar um creme homogêneo.
Misture o fermento com o trigo e vai amassando com as mãos.
Faça bolinhos enrolando ao contrário e frite em óleo de temperatura médio.
Coloque dois copos de açúcar em uma panela ao fogo acrescente água.
Deixe ferver até virar uma calda fina, passe os biscoitos fritos, na calda e depois no coco ralado.