Coloque na panela de pressão o azeite e doure a cebola e o alho.
Coloque a água, o louro, o cubo de caldo carne, o molho pronto e a carne, não precisa dourar.
Feche a panela e cozinhe bem, a carne estará no ponto quando estiver bem molinha e a água estiver quase secando, caso precise volte a cozinhar.
Acrescente mais um pouco de água até ficar mais cozidinha, quase sem nada de caldo, é só ficar de olho para a carne cozer bem sem queimar.
Desligue o fogo e acrescente a lata de creme de leite sem soro.
Está pronto um recheio para ser utilizado em panquecas e tortas.
O rendimento do recheio é bom, para umas 12 panquecas aproximadamente, dependendo do tamanho delas.