Despeje o leite em uma panela com o leite moça.
Pegue só a gema bata com um pouco de água e misture no leite.
Leve ao fogo e dissolva juntamente com a maizena.
Faça um creme e coloque no pirex.
Faça a gelatina só com dois duas gelatinas.
Bata 3 claras em neve com 3 colheres de açúcar.
Misture a gelatina com o suspiro e jogue em cima do creme e leve ao congelador.