Name: Massa preguiçosa com atum
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de uma massa de sêmola; Sal a gosto; 2 colheres de azeite; 100 g de alcaparras; 2 latas de atum ralado; 100 g de azeitona sem caroço; Azeite de oliva extra-virgem

Massa preguiçosa com atum

Foto : TudoGostoso

Por Natalia Massih

15 min

Ingredientes (4 porções)

500 g de uma massa de sêmola
Sal a gosto
2 colheres de azeite
100 g de alcaparras
2 latas de atum ralado
100 g de azeitona sem caroço
Azeite de oliva extra-virgem

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a massa para cozinhar no processo tradicional, adicionando sal a gosto.

Passo 2 :

Enquanto a massa cozinha, doure o atum no azeite (não de oliva), juntamente com as azeitonas e alcaparras.

Passo 3 :

Escorra a massa, coloque de volta na panela e misture com o atum. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente, por aproximadamente dois minutos.