Em uma panela desfie o filé, junte o camarão.
Misture o alho, a cebola, pimentão,sal, cheiro verde e azeite de oliva.
Deixe descansar por 10 minutos pos o descanso cozinhe de 20 a 30 minutos apos o cozimentos adicione o queijo cremoso e o creme de leite(reserve um pouco) o ovo a e as azeitonas.
Em um refratário, untado com azeite de oliva, despeje a mistura e cubra com as batatas em rodelas e cubra com o creme restante povilhe o queijo ralado leve oa forno ate as batadas dourar e sirva.