Coloque em uma panela de pressão a agua, o frango, oleo e o caldo knor, deixe cozinhar bem.
Coe o frango e reserve a agua.
Tempere o frango a gosto (salsinha, sazon, sal etc).
Volte o agua para a panela e deixe ferver.
Vá adicionando a farinha e mexendo até engrossar.
Monte as coxinhas (pode ser com a massa quente).
Para finalizar, mergulhe rapidamente as coxinhas na água e passe na farinha de rosca.
Com esta mesma massa, pode ser feito bolinho de queijo, carne e risoles.