Em uma tigela, adicione: tapioca, leite, leite de coco, coco ralado e açúcar.
Misture e deixe até perceber que a tapioca esta hidratada.
Em outra forma, adicione um fio de óleo e unte esse recipiente, coloque o conteúdo e leve até a geladeira.
Até que fique firme.
Depois coloque a frigideira para esquentar com óleo, não muito para que não fique com muita gordura.
Corte-os e frite-os passe no açúcar e sirva morno!