Sagu de frutas
Foto : Robson Santos
Por maria jose dos santos silva

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

cozinhe o sagu com a água conforme instruções da embalagem, espere esfriar e acrescente os outros ingredientes, se quiser mais doce acrescente açúcar, misture bem e sirva gelado.

Passo 2 :

Para que as bolinhas de sagu fique transparente coloque a água no fogo, quando começar a ferver coloque o sagu deixe ferver uns 3 minutos mexendo de vez em quando para não colar.

Passo 3 :

Desligue o fogo, tampe e de vez em quando mexa, quando começar a esfriar ligue o fogo de novo.

Passo 4 :

Deixe ferver mais um pouco e desligue, mexendo de vez em quando até começar a esfriar, repita o processo até as bolinhas ficarem transparentes (demora umas 6 horas mais ou menos, se estiver com pressa siga o processo de cozimento da embalagem que vai ficar bom também).

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