Juntar as gemas, o açúcar, a margarina e bater bastante.
Juntar a farinha, e o fermento; bater mais um pouco.
Acrescentar as claras em neve.
Colocar num tabuleiro médio, untado e enfarinhado.
Como a massa é mais dura, espalhar com a ajuda de uma espátula.
Lavar e picar os morangos.
Colocar sobre a massa crua, espalhando bem.
Levar para assar em forno bem quente, por 20 minutos.
Quando retirar do forno, polvilhar açúcar de confeiteiro e cortar em quadradinhos.
Dica: pode usar no lugar de morangos, cerejas.