Amasse as bananas com um garfo, acrescente o açúcar, a farinha aos poucos e a aveia. Misture bem, acrescente o fermento.
Faça bolinhos com o auxílio de duas colheres. Frite em óleo bem quente mais com fogo baixo. Doure dos dois lados.
Coloque em papel absorvente. Depois passe na canela misturada com açúcar.