Name: Divino bolo pudim de chocolate
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Pode ser bolo de caixinha (a marca de sua preferência, faça-o conforme indicação da marca); 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de óleo de soja; 2 ovos; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de achocolatado em pó; 1 xícara de chá de açúcar; 1 colher de sopa de fermento pó; 1 lata de leite condensado; 1 1/2 lata de leite; 3 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar

Divino bolo pudim de chocolate

Por priscylla

80 min

Ingredientes (10 porções)

Bolo

Pode ser bolo de caixinha (a marca de sua preferência, faça-o conforme indicação da marca)

Se preferir pode fazer o bolo, com os seguintes ingredientes

1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo de soja
2 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de achocolatado em pó
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento pó

Pudim

1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite
3 ovos

Caramelo

2 xícaras de chá de açúcar

Modo de preparo

Passo 1 : Bolo:

Bata as claras em neve, depois acrescente os líquidos e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último.

Passo 2 : Caramelo:

Derreta o açucar até formar um caramelo e despeje na forma e reserve.

Passo 3 :

Cuidado, a forma tem que dar para o bolo e para o pudim, observando que o bolo cresce.

Passo 4 : Pudim:

Bata os ovos no liquidificador por 5 minutos, depois acrescente o restante dos ingredientese bata por mais 3 minutos.

Passo 5 : Montagem:

Despeje na forma caramelizada a massa do bolo, depois com cuidado despeje o pudim, coloque pra assar em banho maria por 1 hora.

Passo 6 :

Desenforme ainda morno, coloque na geladeira em mais ou menos 3 horas já pode servir.

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