Salada de repolho

Ingredientes (8 porções)

• 1 repolho pequeno verde
• 1 repolho paqueno roxo
• 1 e 1/2 xícaras de chá de gergelim
• 1 xícara de amêndoas
• 2 xícaras de cheiro verde batidinho
• 2 pacotes de macarrão miojo picado
• Cenoura ralada a gosto passas e tomate seco

Molho

• 1/3 de xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 1/2 de xícara de chá oleo de girassol
• 1/3 de xícara de chá de vinagre de arroz
• 1/3 de xícara de chá de ajinomoto granulado
• 1 colher de sopa de sal

Modo de preparo