Em um refratário grande (que caiba, no seu micro-ondas) coloque o azeite, o alho, a calabresa e o bacon picados em potência alta por 15 minutos e deixe dourar.
Tempere a carne com o molho de alho e reserve.
Após estarem dourados a calabresa e o bacon, coloque a carne mexa bem, volte ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 10 minutos, retire e mexa novamente acrescente o molho de tomate, mais 5 minutos só para aquecer o molho.
Está pronto seu picadinho.
Se preferir acrescente azeitona, champignon ou funghi (previamente preparado), cheiro verde e pronto.
Sirva com arroz branco e batatas coradas.