Bata tudo no liquidificador, menos a farinha.
Importante: em dias frios água morna para ativar o fermento.
Depois acrescente a farinha e sove bem.
Reserve e espere 20 minutos para descansar.
Sove mais um minuto e enrole.
Para facilitar a enrolada unte as mãos com óleo.
Coloque em fôrma untada e farinhada.
Após enrolar tem que deixar em média 20 minutos para que eles cresçam.
Coloque uma bolinha pequena dentro de um copo de água e quando ele estiver flutuando o pão está pronto para ir ao forno.
Deixe as bolinhas muito próximas uma da outra, pois quando crescerem eles ficarão bem juntinhos, desta maneira eles ficarão bem fofinhos e não perderão a umidade.
Depois de tirar do forno, ainda bem quentes, pincelar com manteiga de leite ou margarina salgada.
Assar em fogo alto até dourar.
Acompanhamentos variados, pois é um pão neutro.
Tempo de preparo médio de 1hora e 20 minutos.